Thịt Thăn Ngoại Trâu – M46 ABG

Quy cách thùng: 18kg/thùng
Quy cách khối: 4kg/túi
Thương hiệu: ABG
Nguồn gốc xuất xứ: Ấn Độ

Thịt Thăn ngoại Trâu – M46 ABG là loại  thịt  thăn lưng của thịt trâu Ấn Độ. Có đặc điểm 90% nạc 10% mỡ và gân. Phần thịt thăn ngoại được lóc chỉ giữ lại phần thịt nạc, có ít mỡ bên ngoài bề mặt. Thịt thăn ngoại trâu được nhập khẩu trực tiếp tại Ấn Độ thương hiệu ABG

Chính vì vậy thịt thăn ngoại thường rất mềm thích hợp với nướng sẽ không bị khô vì có lớp mỡ sẽ làm thịt thơm ngon hơn.

Thịt Thăn ngoại Trâu được dùng chế biến nhiều món ăn:

Đối với các quán Cơm – Nhà hàng có các món:

+ Thịt trâu xào măng tây ngon ngất ngây

+ Trâu xào rau muống

+ Trâu sốt hành dăm kiểu miền núi

+ Thịt trâu hầm

+ Trâu hầm cà ri

+ Trâu tấm bột sốt chua cay

+ Trâu xào khoai tây