Nạc đùi trâu ms 41

Ở Việt Nam thịt trâu là món ngon đầy bổ dưỡng và mỗi vùng miền lại có cách chế biến khác nhau để trở thành món đặc sản. Trong đó phần thịt được người tiêu dùng ưa thích là phần nạc đùi trâu đã được lọc bỏ da và xương, tỷ lệ nạc nhiều săn chắc, mềm ngon hợp khẩu vị người Việt. Nạc đùi trâu MS 41 có nguồn gốc từ Ấn Độ được bán tại công https://vifood.com.vn/ đã được kiểm định chất lượng và an toàn thực phẩm có nguồn gốc tại rõ ràng đảm bảo tiêu chí an toàn đầu tiên cho người tiêu dùng.

Giá trị dinh dưỡng của nạc đùi trâu

Về giá trị dinh dưỡng thịt trâu không hề thua kém các phần loại thịt khác như: thịt bò, thịt heo, thịt gà… thậm chí với phần thịt nạc đùi trâu MS 41 có nhiều giá trị dinh dưỡng hơn như:

• Nạc đùi trâu có ưu điểm nổi bật: ít mỡ, chứa nhiều sắt, hàm lượng protein cao hơn so với các loại thịt khác. Bên cạnh đó nạc đùi trâu chứa các khoáng chất, vitamin cần thiết cho cơ thể như: thiamin, selenium, kẽm, photpho, vitamin nhóm B, D, A, …
• Theo Bộ Nông Nghiệp Mỹ phân tích thành phần dinh dưỡng trong khẩu phần ăn với 85g thịt trâu có chứa 160 Kcalo, 26g protein, 5g tổng chất béo, 2g chất béo bão hòa và 49mg cholesterol đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
• Theo một số nghiên cứu, người thường xuyên làm việc bằng trí óc, huyết áp cao, xơ vữa động mạch, béo phì thì đây là món ăn rất thích hợp.
• Theo Đông Y thịt trâu có vị ngọt, tính hơi hàn không độc có tác dụng chữa chứng phong thấp sưng tê, đau lưng, phù chân.