Thịt heo nào ngon nhất
Thịt Heo Nào Ngon Nhất? | Giới Thiệu VIFOOD – Bí Quyết Chọn Thịt Heo Tươi, Mềm, Thơm Ngon
Thịt heo là nguồn thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của người Việt, từ món luộc, kho, chiên, nướng đến hấp. Nhưng không phải phần thịt nào cũng giống nhau — có những phần thịt ngon, mềm, thơm và béo vừa được các đầu bếp đánh giá là “đỉnh của đỉnh”. Hãy cùng CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD tìm hiểu chi tiết thịt heo nào ngon nhất và cách chọn mua thịt tươi chuẩn đầu bếp nhé!
📞 Hotline: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242
🌐 Website: vifood.com.vn
Giới thiệu về CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD
VIFOOD là đơn vị chuyên cung cấp thịt heo tươi sống, thịt heo đông lạnh, thịt heo nhập khẩu và thực phẩm sạch tại TP.HCM. Với hơn 10 năm kinh nghiệm, VIFOOD tự hào là nhà cung cấp thịt heo tươi ngon cho hàng trăm nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nghiệp, siêu thị và đại lý sỉ.
VIFOOD cam kết chỉ phân phối thịt heo đạt chuẩn an toàn thực phẩm, rõ nguồn gốc, có giấy kiểm dịch và VSATTP. Đặc biệt, mỗi phần thịt đều được chia loại riêng cho từng món ăn: luộc, kho, nướng, chiên, xào, giúp khách hàng dễ chọn và chế biến ngon nhất.
Top 6 phần thịt heo ngon nhất – được đầu bếp chọn nhiều nhất
| Phần thịt | Đặc điểm | Phù hợp món ăn | Giá tham khảo (VNĐ/kg) |
|---|---|---|---|
| Thịt ba rọi | Tỷ lệ nạc – mỡ cân đối, mềm, béo nhẹ, thơm khi nướng. | Luộc, kho tàu, chiên giòn, nướng sả ớt. | 120.000 – 145.000 |
| Thăn nội (Tenderloin) | Mềm nhất, không gân, ít mỡ, thơm nhẹ. | Áp chảo, chiên bột, nướng mật ong, steak. | 190.000 – 230.000 |
| Vai heo (nạc vai) | Thớ thịt mềm, có chút mỡ xen kẽ, ngọt tự nhiên. | Xào, rim, kho tiêu, nướng BBQ. | 125.000 – 150.000 |
| Sườn non heo | Thịt bám xương, mềm, xen sụn, vị ngọt béo. | Xào chua ngọt, rim mặn, nấu canh. | 140.000 – 180.000 |
| Mông heo | Thịt săn, ít mỡ, thớ mịn, dai nhẹ. | Làm giò sống, xào lăn, nướng sa tế. | 110.000 – 135.000 |
| Lưỡi heo | Dẻo, giòn, thơm, được ưa chuộng trong các món nhậu. | Nướng, hấp hành, xào gừng, salad cay. | 180.000 – 210.000 |
Các phần thịt heo ngon nhất – được VIFOOD chọn lọc và phân phối toàn TP.HCM
Cách chọn thịt heo ngon – bí quyết từ đầu bếp VIFOOD
- Thịt tươi có màu hồng nhạt tự nhiên, không tái xám, không đỏ sẫm.
- Bề mặt khô ráo, không dính nhớt – khi ấn tay vào thấy đàn hồi.
- Lớp mỡ trắng sáng, không vàng, không mùi lạ.
- Thịt có vân mỡ xen kẽ đều thường ngon hơn thịt nạc hoàn toàn.
- Ưu tiên chọn thịt heo từ VIFOOD – có kiểm định VSATTP, giấy kiểm dịch rõ ràng.
Vì sao nên chọn mua thịt heo tại VIFOOD?
- Chất lượng hàng đầu: Thịt tươi mỗi ngày, bảo quản đúng nhiệt độ 0–4°C.
- Đa dạng sản phẩm: Thịt heo nội địa, thịt heo nhập khẩu Đức, Ba Lan, Tây Ban Nha, Brazil.
- Giá sỉ tận gốc: Cung cấp cho bếp ăn, nhà hàng, siêu thị, đại lý phân phối.
- Giao hàng nhanh chóng: Xe lạnh chuyên dụng, giao tận nơi toàn TP.HCM.
- Dịch vụ uy tín: Đội ngũ tư vấn chuyên nghiệp, hỗ trợ 24/7.
💡 Mẹo nhỏ:
- Với món luộc, chọn ba rọi hoặc mông sẽ mềm béo.
- Với món xào, chọn vai heo hoặc sườn non để giữ nước ngọt.
- Với món nướng, chọn thăn nội hoặc ba chỉ là ngon nhất.
- Với món hầm, chọn chân giò hoặc sườn non để có nước ngọt thanh.
FAQ – Câu hỏi thường gặp
Thịt heo nào ngon nhất hiện nay?
Theo đầu bếp VIFOOD, ba rọi, thăn nội và sườn non là 3 phần ngon nhất – mềm, thơm và dễ chế biến.
Thịt heo VIFOOD có sạch và an toàn không?
Có. Tất cả đều có giấy chứng nhận VSATTP, kiểm dịch thú y, xuất xứ rõ ràng.
VIFOOD có bán sỉ thịt heo cho nhà hàng không?
Có, VIFOOD chuyên phân phối sỉ cho nhà hàng, bếp ăn, đại lý toàn TP.HCM.
VIFOOD có hỗ trợ giao hàng tận nơi không?
Có. VIFOOD giao hàng bằng xe lạnh chuyên dụng trong 2–3 giờ.
Có thể đặt hàng online không?
Có thể đặt qua website hoặc gọi trực tiếp hotline để được báo giá nhanh.
Đặt mua thịt heo tươi ngon nhất tại VIFOOD ngay hôm nay!
Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242
Gọi Ngay Đặt HàngCÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD
📍 48 Đường 1B, Phường Tân Mỹ, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh
🚚 Giao hàng tận nơi toàn TP.HCM và các tỉnh lân cận
📞 Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242
🌐 Website: vifood.com.vn
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Tân Mỹ, Tp Hồ Chí Minh
