Thịt heo phần nào mắc nhất
Thịt Heo Phần Nào Mắc Nhất? | Giới Thiệu VIFOOD – Cập Nhật Giá Thịt Heo Cao Cấp
Thịt heo là loại thực phẩm quen thuộc trong mọi bữa ăn Việt. Tuy nhiên, không phải phần nào cũng có giá giống nhau – có những phần thịt heo được xem là “đắt đỏ” bởi độ ngon, độ mềm và giá trị dinh dưỡng cao. Hôm nay, CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD sẽ giúp bạn tìm hiểu rõ thịt heo phần nào mắc nhất, kèm bảng giá chi tiết và cách chọn mua thịt heo cao cấp tại TP.HCM.
📞 Hotline: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242
🌐 Website: vifood.com.vn
Giới thiệu về CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD
VIFOOD là đơn vị chuyên cung cấp thịt heo tươi sống, thịt heo đông lạnh, thịt heo nhập khẩu, thịt bò, gà, hải sản và thực phẩm chế biến sẵn tại TP.HCM. Với hơn 10 năm kinh nghiệm, VIFOOD cung cấp thực phẩm cho hàng trăm nhà hàng, bếp ăn, siêu thị mini và đại lý sỉ trên toàn quốc.
Các dòng thịt heo tại VIFOOD được phân loại theo nhiều nhóm: phổ thông – tươi tiêu chuẩn – cao cấp – nhập khẩu. Trong đó, các phần thịt cao cấp như thăn nội, thăn ngoại, sườn non, má heo, lưỡi heo là những loại có giá thành cao nhất hiện nay.
📅 Bảng giá các phần thịt heo mắc nhất tại VIFOOD (Cập nhật hôm nay)
| Phần thịt heo | Quy cách | Giá tham khảo (VNĐ/kg) | Đặc điểm nổi bật |
|---|---|---|---|
| Thăn nội heo (Tenderloin) | Tươi / 1kg / hút chân không | 190.000 – 230.000 | Phần thịt mềm nhất, không gân, ít mỡ, chuyên dùng cho món nướng và steak. |
| Thăn ngoại heo (Loin) | Tươi / 2–3kg / cắt lát | 160.000 – 200.000 | Thịt nạc, săn chắc, có thớ mịn – dùng cho món chiên, áp chảo, xào. |
| Sườn non heo | Tươi / 1kg / cắt khúc | 150.000 – 180.000 | Thịt mềm, xen sụn, dùng cho món rim mặn, chua ngọt, canh sườn bí đỏ. |
| Má heo | Tươi / 1kg / làm sạch | 160.000 – 190.000 | Giòn, mềm, béo nhẹ, dùng cho món nướng, xào lăn, nhậu. |
| Lưỡi heo | Tươi / 1 cái / 0.8–1.2kg | 180.000 – 210.000 | Dẻo, thơm, ngọt, thích hợp làm món nướng hoặc hấp hành gừng. |
| Thịt heo Iberico (nhập khẩu Tây Ban Nha) | Đông lạnh / cắt lát / khối 2–5kg | 420.000 – 550.000 | Loại heo cao cấp nhất thế giới – giàu acid béo, vị thơm như thịt bò Wagyu. |
* Giá có thể thay đổi theo ngày và số lượng đặt hàng. Liên hệ hotline để nhận báo giá sỉ chính xác.
Vì sao những phần thịt heo này có giá cao?
Theo chuyên gia của VIFOOD, giá của thịt heo phụ thuộc vào nhiều yếu tố như vị trí trên cơ thể, độ mềm, lượng mỡ xen kẽ và độ hiếm. Những phần thịt như thăn nội hay lưỡi heo chỉ chiếm tỷ lệ nhỏ trong tổng trọng lượng con heo, trong khi nhu cầu cao khiến giá tăng đáng kể.
- Thăn nội: là phần thịt hiếm nhất, chỉ có một dải nhỏ dọc xương sống, cực kỳ mềm, giá cao nhất.
- Lưỡi heo: có độ dai, dẻo và hương vị đặc trưng, thường dùng trong các món tiệc cao cấp.
- Thịt Iberico: nhập khẩu từ Tây Ban Nha – nuôi bằng hạt dẻ sồi, giá trị dinh dưỡng và hương vị vượt trội.
- Má heo: được ưa chuộng trong món nướng, có độ giòn béo hiếm phần nào sánh được.
Các phần thịt heo cao cấp tại VIFOOD – chọn lọc kỹ, chất lượng đạt chuẩn
Cách chọn mua thịt heo cao cấp ngon đúng chuẩn VIFOOD
- Chọn thịt có màu hồng nhạt tự nhiên, không tái, không quá đỏ sậm.
- Mặt thịt khô ráo, không dính nhớt, có độ đàn hồi tốt.
- Lớp mỡ trắng sáng, không vàng, không có mùi lạ.
- Không chọn thịt bị chảy nước hoặc đóng tảng đá dày (với hàng đông lạnh).
- Ưu tiên mua tại các đơn vị uy tín như VIFOOD.COM.VN – có giấy kiểm dịch và nguồn gốc rõ ràng.
Vì sao nên mua thịt heo cao cấp tại VIFOOD?
- Chất lượng đạt chuẩn: Thịt tươi mỗi ngày, bảo quản 0–4°C, VSATTP đầy đủ.
- Nhập khẩu chính ngạch: Từ Đức, Tây Ban Nha, Ba Lan, Brazil.
- Đa dạng sản phẩm: Từ thịt phổ thông đến thịt cao cấp như Iberico, Tonnies, Marcinkowscy.
- Giao hàng nhanh: Xe lạnh chuyên dụng, giao tận nơi toàn TP.HCM.
- Giá sỉ tận gốc: Ưu đãi cho khách hàng sỉ, nhà hàng, đại lý thực phẩm.
💡 Mẹo bảo quản thịt heo cao cấp:
- Bảo quản trong ngăn mát nếu dùng trong 24h, hoặc cấp đông ở -18°C nếu chưa dùng ngay.
- Rã đông trong ngăn mát, không dùng nước nóng hoặc lò vi sóng.
- Không cấp đông lại sau khi đã rã đông hoàn toàn.
- Hạn chế để thịt tiếp xúc trực tiếp ánh sáng hoặc nhiệt độ cao.
FAQ – Giải đáp nhanh
Thịt heo phần nào mắc nhất?
Thăn nội heo là phần mắc nhất, giá 190.000 – 230.000 đ/kg; riêng heo Iberico nhập khẩu có thể lên đến 550.000 đ/kg.
Thịt Iberico có gì đặc biệt?
Đây là giống heo ăn hạt dẻ sồi, thịt có vân mỡ như bò Wagyu, hương vị thơm béo tự nhiên.
VIFOOD có giao hàng tận nơi không?
Có. VIFOOD giao bằng xe lạnh chuyên dụng toàn TP.HCM và các tỉnh lân cận.
Thịt cao cấp có giấy tờ kiểm dịch không?
Có. Mỗi lô hàng đều có CO, CQ, và giấy VSATTP theo quy định.
VIFOOD có hợp đồng cung cấp định kỳ không?
Có, hỗ trợ nhà hàng – bếp ăn ký hợp đồng tháng, quý, năm với giá sỉ ổn định.
Liên hệ ngay để nhận báo giá thịt heo cao cấp hôm nay tại VIFOOD
Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242
Gọi Ngay Đặt HàngCÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD
📍 48 Đường 1B, Phường Tân Mỹ, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh
🚚 Giao hàng tận nơi toàn TP.HCM và các tỉnh lân cận
📞 Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242
🌐 Website: vifood.com.vn
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Tân Mỹ, Tp Hồ Chí Minh
